Coltivare il basilico può essere una grande risorsa per tutti poiché questa pianta può essere molto utile in campo culinario, ma anche per molteplici aspetti diversi che non sempre sono così noti. I benefici dell’erba aromatica in questione, infatti, non rimangono confinati fra le mura della cucina, ma risultano essere fondamentali per rimedi naturali che sicuramente ti offriranno un nuovo punto di vista sul mondo.
Proprio per questa ragione avviare questo tipo di coltivazione in casa può essere fondamentale poiché ci consente di avere a nostra disposizione tutto il basilico di cui abbiamo bisogno e, al tempo stesso, ci consente anche di risparmiare moltissimi soldi. Scopriamo insieme 5 trucchi del giardiniere che ti permetteranno di avvicinarti al mondo del basilico senza difficoltà.
Per che cosa può essere utilizzato il basilico?
Tra le erbe aromatiche più apprezzate e coltivate in Italia dobbiamo citare il basilico, che da sempre risulta essere un ingrediente perfetto per molteplici ricette altamente in vigore nel Bel Paese. La pianta erbacea in questione si distingue per la presenza di foglie davvero molto profumate che hanno una forma ovale e che possono essere di diverse dimensioni.
Solitamente il basilico viene utilizzato per realizzare ottimi preparati, tra cui ad esempio il pesto, ma anche per guarnire la pizza Margherita e dar vita a capresi invitanti. In alcuni casi però il basilico può essere utilizzato anche per scopi che esulano dall’ambito culinario poiché il decotto delle foglie del basilico può essere impiegato per realizzare dei preparati oppure per dar vita a delle soluzioni in grado di allontanare le zanzare e gli insetti durante la stagione estiva.
Come si coltiva il basilico in casa?
Come abbiamo potuto vedere nel paragrafo precedente, sono davvero tanti gli usi che si possono fare di questa erba aromatica, ma proprio per questa ragione dobbiamo prima imparare a coltivarla e a prendercene cura all’interno della nostra casa. Il giardiniere, oggi, ci offre quindi 5 piccoli trucchetti che potranno fare la differenza circa questa coltivazione ovvero:
- L’irrigazione deve avvenire con frequenza ma con pochissima acqua
- Bisogna sempre annaffiare il suolo e mai le foglie
- È importante eliminare le infiorescenze prima che il basilico cresca
- È fondamentale dare alla pianta la giusta luminosità filtrando la luce diretta del sole
- Bisogna effettuare la potatura quando si verificano più biforcazioni nello stesso ramo
Secondo il giardiniere esistono 5 trucchetti basilari che devono essere messi in atto per favorire la giusta coltivazione del basilico. In primo luogo bisogna scegliere un terreno che sia esposto alla luce del sole ma non in maniera troppo diretta, in quanto in questo caso le foglie della pianta potrebbero bruciarsi. Un altro step fondamentale è quello che riguarda l’irrigazione della pianta, la quale deve avvenire con frequenza ma con poca acqua e soprattutto questa deve essere versata al suolo e mai sulle foglie che potrebbero seccarsi.
Un altro trucchetto per garantire la crescita massima della pianta consiste nell’eliminare le infiorescenze della stessa, in quanto queste potrebbero bloccare la nascita di nuove foglie. In ultimo, ma non in per importanza, dobbiamo citare la possibilità di mettere in atto la potatura, un’operazione che andrà eseguita non appena lo stesso ramo presenterà più biforcazioni.