È meglio mangiare riso bianco o riso integrale? Ecco cosa dice il nutrizionista

Il riso è un cereale molto versatile ed è molto comune in tutto il mondo, infatti viene utilizzato molto spesso come alimento base in molte preparazioni di diverse culture, soprattutto asiatica, dove è appunto ritenuto il cibo portante della loro alimentazione. I chicchi di riso si possono presentare di diversa forma, colore e anche dimensione, … Leggi tutto

Mangiare fette biscottate con la glicemia alta: ecco le conseguenze

La glicemia, o livello di zucchero presente nel sangue, è un parametro fondamentale da tenere d’occhio per la nostra salute. Un valore glicemico alto, infatti, può indicare la presenza di problematiche importanti, come il diabete, situazioni transitorie legate ad una scorretta alimentazione o a stress. Proprio l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel mantenere la glicemia … Leggi tutto

I biscotti secchi fanno bene? Ecco la marca che fa bene al cuore e al colesterolo

Tra gli alimenti più buoni per quanto riguarda il settore dolciario dobbiamo citare i biscotti, in quanto si tratta di piccole prelibatezze di varia natura che, grazie al loro gusto e alla consistenza, possono svoltarci la giornata. Ovviamente di questi preparati non ci si può mai annoiare poiché in commercio ne esistono così tante varietà … Leggi tutto

Questa marca di prosciutto crudo fa male: ecco la marca che fa male al cuore e alla glicemia

Un’eccellenza del tutto italiana, di provenienza tipicamente Romagnola, è rappresentata di certo dal prosciutto crudo. E’ un alimento molto gustoso che ci accompagna durante i nostri aperitivi e durante i nostri pasti principali. Spesse volte non riusciamo proprio a farne a meno, in quanto il suo sapore ci rende del tutto dipendenti. Il prosciutto crudo … Leggi tutto

Come mangiare lo yogurt per abbassare la glicemia? Ecco il metodo

Chi lo dice che mangiare lo yogurt possa servire soltanto a regolare il nostro transito intestinale quando compaiono episodi di stitichezza? Oppure che sia da mangiare nelle diete ipocaloriche? Anzi, molto di più! Lo yogurt riesce ad avere veramente tantissime potenzialità rispetto alla nostra salute, addirittura nei confronti della glicemia. Saporito, cremoso e soprattutto versatile: … Leggi tutto

Cosa mangiare con il diabete? Ecco la lista dei cibi consigliati

Il diabete è una malattia cronica che vieta di mangiare certi tipi di alimenti. E’ caratterizzata da elevati livelli di glucosio, zucchero, nel sangue. Gli alti livelli di zucchero sono anche noti come iperglicemia. Il diabete è dovuto a una produzione insufficiente di insulina. Per gestire al meglio questa malattia è di vitale importanza seguire … Leggi tutto