Marilyn Aghemo
Una delle migliori attività, che sta comincia a spopolare tra tante persone, è la coltivazione. Spesso questa rappresenta un’attività produttiva, ma negli ultimi tempi anche come un passatempo che mette a diretto contattato con la terra. Ma se non si dispone di tantissimo tempo o di un giardino, un’ottima pianta è quella del basilico. Ti … Leggi tutto
Un’eccellenza del tutto italiana, di provenienza tipicamente Romagnola, è rappresentata di certo dal prosciutto crudo. E’ un alimento molto gustoso che ci accompagna durante i nostri aperitivi e durante i nostri pasti principali. Spesse volte non riusciamo proprio a farne a meno, in quanto il suo sapore ci rende del tutto dipendenti. Il prosciutto crudo … Leggi tutto
Chi non ha mai almeno una volta nella vita, provato il miele? A me capitava di cospargerlo nel pane leggermente abbrustolito, a colazione. Il risultato è che mi sentivo più energica, soprattutto durante le mattine fredde prima di uscire di casa. Il miele è un alimento del tutto naturale che le api di questo pianeta … Leggi tutto
Ci ricordano l’infanzia, quando la nonna li faceva sciogliere nella minestra calda, i formaggini sono quei piccoli formaggi cremosi dal sapore delizioso contenuti nelle pratiche confezioni colorate. Negli ultimi anni i formaggini sono stati messi sotto la lente dei nutrizionisti sempre più dubbiosi sul fatto che non siano dannosi per la salute. I formaggini sono … Leggi tutto
I trigliceridi sono i grassi più comuni presenti nel corpo e nel cibo. Il loro valore nel sangue non dovrebbe mai superare la soglia di 199 mg/dL, altrimenti scatta l’allerta ipertrigliceridemia. Quando i trigliceridi diventano troppo alti è indispensabile cambiare alcune abitudini di vita a cominciare da quelle alimentari, perché come si dice: la salute … Leggi tutto
L’aglio è uno fra gli ortaggi più usati in cucina dal caratteristico odore pungente. È una pianta bulbosa poco esigente, per questa ragione è adatta anche a chi è alle prime armi. Può essere coltivata facilmente sia nell’orto sia in vaso, basta assicurarle il terreno idoneo, la giusta concimazione e una annaffiatura regolare. Dalla semina … Leggi tutto
Le noci secche sono le regine della frutta a guscio, per via delle loro proprietà e caratteristiche nutritive. Sfatiamo il mito che facciano ingrassare. Mangiare le noci prima del pranzo, se abbinate con i giusti alimenti, può diventare un’abitudine salutare, specie per chi segue una dieta alimentare particolare e non vuole ingrassare. Sempre più ricerche … Leggi tutto
Quando seguiamo una dieta per perdere o non mettere peso, non solo la dieta mediterranea è utile, ma anche un’alimentazione ipocalorica, ossia povera di calorie. Un alleato in questo senso è rappresentato dall’insalata. Questo termine, però, è molto generalizzato e va comunque categorizzato da determinati alimenti che la natura ci offre. Quando decidiamo di seguire … Leggi tutto
L’acqua è uno delle risorse naturali indispensabili per la vita di tutti i giorni, tenendo conto che il fabbisogno base per ogni essere umano è di circa 2 litri al giorno. Questa è una quantità ideale per idratare il corpo, stare bene e combattere quelle che sono le patologie più o meno importanti. Ma cosa … Leggi tutto
Nei momenti di forte stress bere succo di barbabietola può fare particolarmente bene. Questo ortaggio, dal caratteristico colore rosso e dal sapore dolciastro, può essere considerato un super alimento, per via della grande quantità di vitamine e minerali contenuti. L’ideale quando la stanchezza aumenta o si pratica un’intensa attività fisica. Un consumo di barbabietola regolare, … Leggi tutto
